Грудне молоко - запорука міцного здоров'я немовляти. Для забезпечення дитині ідеальної основи для хорошого імунітету його треба як можна довше годувати материнським молоком. Але у мами не завжди є можливість знаходитися поряд з малятком, їй доводиться час від часу відлучатися у невідкладних справах, тоді живлення дитині дають в пляшці.
Годуюча жінка повинна знати, як зберігати грудне молоко і використати його правильно, щоб не залишити дитину голодною.
Яким буває зціджене молоко
Далеко не усі породіллі бачили, і вже тим більше знають, скільки материнське молоко має відмінностей від інших видів, та і при першому погляді на нього можна здивуватися. Підготовлене для подальшого зберігання в холодильнику материнське молоко через якийсь час розшаровується, у верхній частині скупчуються усі поживні речовини, і на зовнішній вигляд воно виглядає жирним, а нижній шар може придбати блакитнуватий відтінок. Але, після збовтування пляшки, молочко придбаває однорідну масу, а його якість можна вважати хорошою протягом тижня за умови зберігання в холодильнику. На колір молока впливають багато чинників. Залежно від того, наскільки правильно живиться жінка, скільки їсть певних продуктів, воно придбаває різні відтінки.
- Жовте. Молочко на такий колір зважає незрілим, його називають молозивом. Процес трансформації відбувається впродовж 14-15 днів після пологів, тільки після молоко придбаває нормальний блакитний відтінок.
- Рожевувато-помаранчеве. Живлення матері безпосередньо впливає на зовнішній вигляд і якість молока. Воно стає рожевуватим, коли жінка допускає у своєму живленні десерти, газовані напої або соки, де містяться харчові барвники. Звичайно, можна їсти продукти, де містяться барвники, але в період годування краще за це уникати і уважно читати склад на упаковках.
- Зелене. При споживанні морської капусти або овочів, в яких переважає зелений колір молоко набуває певного забарвлення, але, заморожене, воно стає жовтуватим, і можна не звертати уваги на це за умови, що їжа годуючої матері була якісною.
- Рожеве. Впродовж двох тижнів після пологів присутність рожевуватого відтінку може не викликати яких-небудь хвилювань. Таким молочко стає із-за тріщин, що утворилися, на сосках, які кровоточат, їх необхідно лікувати.
Для зціджування грудного молочка у кожної жінки виникають свої причини. У одних можуть виникнути невідкладні справи, у інших процес освіти і накопичення молока в залозах надмірно випереджає його виведення, і виникає необхідність годувати немовля молочком з холодильника. Бувають випадки, коли жінці призначають ліки, прийом яких примушує відмовитися від грудного вигодовування. Зберегти лактацію молока - головне завдання годуючої мами, для зціджування можна використати звичний час, з необхідними об'ємами, скільки знадобиться, жінки теж визначаються швидко, а для зберігання в морозилці краще використати спеціальні пакети.
Умови зберігання материнського молока
Сучасні прилади для зціджування допомагають цивілізовано виконувати процедури, і зберігати молоко в спеціальних пакетах.
Вибір місткості
Усі жінки, особливо недосвідчені, повинні знати, як зберігати зціджене грудне молоко. Існують деякі важливі правила, від дотримання яких залежить здоров'я дитини:
- молоко збирається в стерильну посудину;
- місткість щільно закривається і поміщається в холодильник(скляна або пластикова - будь-який варіант можна використати не на шкоду якості);
- на пакеті пишеться дата зціджування.
Збір грудного молока багато хто вважає за краще робити в скляний посуд. Застосування такого матеріалу доки коштує на першому місці, оскільки він як і раніше вважається найбільш чистим. Друге місце займають тверді прозорі місткості з пластика, але можна використати і пластмасовий посуд. В деяких випадках, коли дитину лише зрідка годують зцідженим молоком, пакет, в якому воно зберігалося правильно, не впливає на здоров'я малюка.
Останнім часом пластикові пакети користуються визнанням серед молодих мам. Причина популярності криється в зручності використання і зберігання місткостей. Вони легко приєднуються до деяких типів молокоотсосов і практично не вимагають великого простору при його зберіганні. Виробники потурбувалися про щільність матеріалу і стерильності пакетів, що випускалися. Молоко, підготовлене для зберігання, в спеціальних пластикових місткостях, буде щільно запечатано, не виллється в процесі заморожування. У них є місце, де можна вписувати дату.
Існують одноразові вкладиші для годування з пляшок, але заморожувати в них зціджене молочко не рекомендується — у них дешевша технологія виготовлення. Шви неміцні і лопаються в процесі заморожування, а тривале його зберігання призводить до значного зниження якості молока. Для зручності можна після зціджування зберігати в достатній кількості при разовому годуванні. Краще зберігати декілька пакетів з молоком, чим додавати його в заморожений продукт.
Як довго зберігається зціджене молоко
Умови зберігання для материнського молока можуть бути різними, і тому терміни для його вживання теж можуть розрізнятися. Грудне молочко не має особливого запаху, тільки іноді при тривалому зберіганні в розмороженому виді або при кімнатній температурі воно може придбати запах мила. Це свідчить про те, що стався процес розпаду жирів, і його краще замінити на свіжіше молочко.
Думки фахівців розходяться в питанні зберігання материнського молока. Одні стверджують про можливість зберігання при звичайній кімнатній температурі впродовж 8‒10 годин, якщо при цьому використовуються спеціальні пакети. Але клімат в житлах може бути різним, щоб не ризикувати здоров'ям своєї дитини, краще молоко зберігати в холодильнику, а перед вживанням злегка підігрівати. Охолоджене молочко може зберігатися до 5 діб. Після цього терміну його не слід його використати.
Під час зберігання молочка в морозильній камері термін придатності його не однозначний. Якщо встановлена температура в межах -150С, його не треба тримати більше двох тижнів, але якщо градуси вищі за відмітку - 18, то молочко без збитку його корисним властивостям можна давати дитині. Термін зберігання при такій температурі значно збільшується, воно може бути придатним до вживання навіть через 6-12 місяців, але корисні властивості, властиві свіжому продукту, будуть істотно втрачені.
Після розморожування грудне молоко з холодильника зберігається зовсім мало часу, особливо при кімнатній температурі, навіть в охолодженому вигляді. Воно має бути використане впродовж 4 годин. Особливо під час транспортування завжди треба враховувати цей факт. А повторне заморожування при будь-якій температурі, як і інших продуктів, завжди впливає на корисні властивості, адже більшість мікроелементів руйнуються в результаті таких маніпуляцій. Важливий момент: треба пам'ятати усім батькам, у яких є чарівний малюк, що розморожувати краще під струменем теплої води або за допомогою водяної лазні. Використовуючи мікрохвильову піч, багато хто ризикує отримати неповноцінний продукт для своєї дитини, оскільки, скільки є вітамінів - стільки їх зруйнується під дією електромагнітних хвиль.
Молоко, яким годують дитину через тиждень після зціджування, не лише збережеться в холодильнику, але і збереже корисні якості. При зберіганні в морозильній камері слід визначати необхідну для годування порцію, оскільки заморожувати його повторно не можна, а то, що залишиться після розморожування і годування, доведеться вилити. Батькам треба пам'ятати про те, що материнське молоко відповідає ідеальним критеріям, коли воно свіжіше, тому використання більше ранніх порцій заготовленого грудного молока завжди корисніше і смачніше.
